Minas Gerais lidera ranking na captação de leite no primeiro trimestre do ano

Aquisição de leite cru foi de 5,7 bilhões de litros no período, segundo pesquisa do IBGE

(Minas Gerais lidera ranking na captação de leite no primeiro trimestre do ano)

 

O Estado de Minas Gerais foi o que mais adquiriu leite cru destinado a indústria no primeiro trimestre de 2013. Com participação de 25,7% do total nacional, seguido pelo Rio Grande do Sul (14,6%) e Paraná (12,5%), mostra a pesquisa Trimestral do Abate de Animais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Regionalmente, houve a redução da produção no Nordeste, Centro-Oeste e Norte do país

A aquisição de leite cru foi de 5,7 bilhões de litros no período, indicando quedas de 1,4% sobre o 1º trimestre de 2012 e de 2% sobre o 4º trimestre de 2012. Desse total, 92,5% tiveram origem de estabelecimentos sob inspeção federal (SIF).