Preços praticados na remuneração dos criadores vêm crescendo desde 1º de maio.
(Preços praticados na remuneração dos criadores de suínos estão aumentando)
Depois de um longo período de margens neutras ou negativas, a
suinocultura catarinense iniciou recuperação. Os preços praticados na
remuneração dos criadores de suínos estão aumentando.
A Coopercentral Aurora Alimentos, empresa que detém o maior volume de
abate em Santa Catarina, elevou o preço por quilograma de suíno em pé
para R$ 2,86, incluída a tipificação (adicional por qualidade da
carcaça). Desde 1º de maio deste ano, quando o preço estabilizou em R$
2,30, até esta semana, a remuneração básica (sem tipificação) do
suinocultor teve uma recuperação de 13%.
– Em maio, chegamos a uma situação de pouco dinamismo no mercado e
assim permanecemos até agosto. Agora, começamos o gradual processo de
recuperação – afirma o presidente da Coopercentral Aurora, Mário
Lanznaster.
Há uma forte tendência do preço praticado pela indústria na aquisição
de suíno vivo continuar subindo até dezembro em razão de quatro
fatores: o aumento das exportações com a reabertura das vendas para
Ucrânia e Rússia, a diminuição da oferta em razão de redução da base
produtiva verificada no primeiro semestre, o aumento do consumo interno
em razão do inverno e o início da produção de itens cárneos típicos do
fim de ano.
